Kāpēc daži mājas pavāri var, maisot, maisot, cept ar wok hei pilnu ēdienu, kad deglis ir pacelts, dažu minūšu laikā, kamēr citiem vienmēr šķiet, ka "liesma ir spēcīga, bet panna vienkārši nesakarst"? Problēma var būt nevis tajā, cik liela ir liesma, bet gan šajā: kad liesma ir iedegta, cik liela daļa no tās faktiski kļūst par siltumu pannas apakšā?
Ķīniešu virtuvei,hliela uguns jaudanosaka, cik ātri panna uzsilst, kamēraugsta siltuma efektivitātenosaka, cik labi šis siltums tiek izmantots. Viens ir par to, "vai liesma ir pietiekami sīva"; Otrs ir par to, "vai siltums tiešām tiek izmantots". Abi ir neaizstājami.
Septembrī DE&E laida klajā savu pilnīgi jaunoZ7 Super PerformanceSeries GkāCoktop. Galvenās veiktspējas priekšrocības noteikšana arīpaši augsta 76% termiskā efektivitāte, un to darbina dualstiprs 5.8kW degliss, seši precīzi liesmas līmeņiun trīs viedās funkcijas, kas darbojas sinerģijā, Z7 Super Performance sērijas gāzes plīts virsma atbilst daudzajām ķīniešu virtuves prasībām pēc uguns, siltuma efektivitātes un siltuma kontroles, radot liesmu, kas ir ne tikai "sīva", bet arī pilnībā pārveidota siltumā un precīzi kontrolēta, demonstrējot DE&E nākamās paaudzes plīts virsmas tehnoloģijas spēku.
I. Īpaši augsta 76% termiskā efektivitāte: siltums nonāk tieši uz pannas
Liesma var izskatīties spēcīga, kamēr ap pannu izplūst liels daudzums siltuma; viena vieta uz pannas piedeg, bet pārējā daļa vēl nav pietiekami karsta. Aiz šīm bieži sastopamajām gatavošanas neapmierinātībām slēpjas viena būtiska problēma: siltums netiek pilnībā izmantots. Pārkāpjot "cik liela ir liesma", Z7 vispirms atrisina svarīgāko jautājumu - "cik daudz siltuma faktiski paliek pannā".
Ar76% īpaši augsta termiskā efektivitāteDE&E Z7 Super Performance sērijas gāzes plīts virsma ir tās galvenais veikuma sasniegumsuzlabo siltuma izmantošanuno diviem virzieniem: paplašinot apsildāmo laukumu un samazinot siltuma zudumus. Tās280 mm liels diametrsdiska tipa enerģijas koncentrēšanas pannas balsts paplašina saskares laukumu starp augstas temperatūras ārējo liesmu un pannas dibenu, vienmērīgi uzsildot visu pannu un samazinot lokālo apdegumu.
Z7 ir arī adaudzslāņu siltumu koncentrējoša struktūraplusdziļa stiklveida emaljas enerģiju koncentrējoša plāksne. Tāstrīsslāņu dobums3D siltuma bloķēšanas kameras dizains efektīvi bloķē siltuma zudumus un nofiksē siltumu pannas apakšā, galu galā sasniedzot 76% īpaši augstu termisko efektivitāti -ievērojami pārsniedz Ķīnas valsts 1. pakāpes energoefektivitātes standartu.
Ķīniešu virtuvei tas nozīmē, ka uguns jauda nav tikai liela izskats — karstumam patiešām ir jāsasniedz pannas apakšdaļa un jāpārvērš reālā gatavošanas efektivitāte.
II. Spēcīgs 5.8kW degļi bez piepūles ķīniešu stila cepšanai maisot
Augsta termiskā efektivitāte attiecas uz "kā labāk izmantot siltumu", bet ķīniešu stila maisot cepšanai ir nepieciešams kaut kas cits: liesmai jābūt patiesi sīvai.
Z7 ir aprīkots arnovatoriskā POWER lieljaudas sadegšanas sistēma, kas ietver a120mm liela diametra deglisun torņa formasdivslāņu degļa galva:augšējais slāniskoncentrē enerģiju, kamērapakšējais slānisir ietilpīgāka gaisa-gāzes sajaukšanas kamera. Ačetru kameru iekšējaisly-vadītssekundārā gaisa padeve nodrošina optimālu gaisa un gāzes attiecību ar skābekli bagātai, ļoti efektīvai sadegšanai, uncentra liesmas tiešās iesmidzināšanas uzlabošanavēl vairāk nostiprina liesmas fokusu. Ar vairākām sadegšanas tehnoloģijām, kas darbojas sinerģijā, Z7 nodrošina jaudīgu 5,8 kW jaudu.
Panna ātri uzsilst virs liesmas, un koncentrēta uguns jauda padara cepšanu maisot ātrāku un asāku. Ķīniešu ēdiena pagatavošanai, izmantojot wok-hei, patiesi ideāla liesma nav tikai “sīva” – tai ir jābūt sīvai fokusētā veidā un jāpārvērš siltums pilnīgā efektā.
Tāpēc Z7 ir apvienots 5,8 kW jaudīgs deglis ar 76% augstu siltuma efektivitāti, tāpēc "sīva liesma" un "efektīvs siltums" vairs nav vai nu vai, izvēle.
III. Patentēta liesmas fokusēšanas tehnoloģija: koncentrēta liesma, kas nekad neklejo
Sākot no termiskās efektivitātes līdz neapstrādātai jaudai, veiktspēju patiesi nosaka tas, vai liesma deg stabili un paliek fokusēta. Tā pamatā ir Z7 funkcijaspatentēta* liesmas fokusēšanas tehnoloģija, integrējot četras patentētas pamattehnoloģijas. Lielā sajaukšanas kamera pilnībā sajauc gāzi un gaisu, liekot pamatu stabilai sadegšanai, vienlaikus atbalstot gan augstu efektivitāti, gan lielu jaudu.
Liesmas fokusēšanas tehnoloģija pārsniedz degšanas veiktspēju. Theviengabala stiklveida emaljas pannas atbalstsunenerģijas koncentrēšanas plāksnekoplietojiet vienotu tekstūru, ļaujot siltumu koncentrējošajai struktūrai dabiski iekļauties kopējā dizainā; pārī arīpaši liels 860×460 mm panelis un augstākās kvalitātes sakausējuma vadības pogas, tas nodrošina lielāku praktiskumu kopā ar grandiozu, greznu vizuālo pievilcību.
Liesma deg vienmērīgāk un mērķtiecīgāk – un pati plīts virsma kļūst par augstas kvalitātes detaļu virtuves telpā.
IV. Seši precīzi liesmas līmeņi daudzpusīgai gatavošanai
Ķīniešu virtuves patiesā sarežģītība ir tāda, ka vienai ēdienreizei bieži ir nepieciešams vairāk nekā viens siltuma līmenis: spēcīgs karstums maisīšanai, vienmērīgs karstums pannā, precīzs karstums mērces samazināšanai un maigs karstums lēnai vārīšanai.
Z7 piedāvāseši precīzi liesmas līmeņi no 0,7 kW līdz 5 kW.8kW, sadalot siltuma jaudu smalkākās zonās. No lielas jaudas maisīšanas un mērces samazināšanas vidēji karstumā līdz lēnai vārīšanai zemā siltumā, katrs gatavošanas scenārijs atrod savu ideālo liesmas līmeni, nodrošinot precīzāku siltuma kontroli un precīzāku regulēšanu no priekšsildīšanas līdz apšuvumam.
V. Trīs viedas funkcijas vieglākai gatavošanai
Lai gan uguns spēks uzlabo gatavošanas efektivitāti, viedās funkcijas vēl vairāk samazina atkārtotus uzdevumus virtuvē.
Z7 atbalsta plīts un tvaika nosūcēja savienojumu: tvaika nosūcējs ieslēdzas un apstājas automātiski sinhroni ar gāzes plīts virsmu. A1–180 minūšu elektroniskais taimerisļauj bez piepūles iestatīt gatavošanas laiku, kamērnulles sekundes aizdedzes vārstsnodrošina tūlītēju apgaismojumu — vairs nav jāspiež, lai aizdedzinātu degli.
No aizdedzes un liesmas kontroles līdz laika noteikšanai plīts virsma un citas virtuves ierīces darbojas nevainojami, padarot gatavošanas procesu vienkāršāku nekā jebkad agrāk.
VI. Pilnīgi jauns elegants dizains: satriecošs izskats, viegli tīrāms
Papildus augstajai veiktspējai Z7 arī pārdomā plīts virsmas vizuālo lomu virtuves telpā.
Theīpaši liels 860×460 mm luksusa pelēks nanokristāla stikla panelisir savienots pārī araugstākās kvalitātes sakausējuma vadības pogas, radot pilnīgāku un grandiozu vizuālo proporciju, savukārtviengabala stiklveida emaljas pannas atbalstsunenerģijas koncentrēšanas plāksnekoplietojiet vienotu krāsu un materiālu valodu, pārvēršot siltumu koncentrējošo struktūru par daļu no kopējā dizaina. Eļļu atgrūdoša, ūdeni atgrūdoša virsma un noņemamā moduļu struktūra padara tīrīšanu un apkopi daudz vienkāršāku – sniedzot greznu izskatu, neapdraudot ikdienas ērtības.
VII. Astoņu slāņu drošības aizsardzība ēdiena gatavošanai bez raizēm
Augstākās kvalitātes gāzes plīts virsmai uzticama drošība ir tikpat svarīga kā jaudīgi degļi.
Z7 veido astoņus drošības aizsardzības slāņus vairākās dimensijās:sprādziendroša konstrukcija, siltumizolācija, pretslīdēšanas pannas atbalsts, liesmas atteices ierīce, bērnu slēdzene, stabila aizdedze, 100% rūpnīcas pārbaude, ungāzes-elektriskā atdalīšana- nodrošina visaptverošu drošību lieljaudas ēdiena gatavošanai, lai liesma varētu brīvi atraisīties un katra aizdedze rada pilnīgu sirdsmieru.
1998. gadā uzņēmumā DE&E dzima Ķīnas pirmā drošības tipa iebūvētā gāzes plīts. Gadu gaitā uzņēmums DE&E ir nepārtraukti pētījis sadedzināšanas tehnoloģiju saistībā ar ķīniešu gatavošanas paradumiem — no POWER lieljaudas sadedzināšanas sistēmas līdz liesmas fokusēšanas, enerģijas koncentrēšanas un liesmas kontroles inovācijām — virzot gāzes plīts virsmas no vienkāršas"kam ir liesma"uz"liesma, kas patiesi saprot ēdiena gatavošanu".
Z7 Super Performance sērijas gāzes plīts virsmas izlaišana liek koncentrēties uz DE&E uzkrāto plīts virsmu pieredzi: 76% īpaši augsta termiskā efektivitāte efektīvākam karstumam, divi jaudīgi 5,8 kW degļi pārliecinošai cepšanai, seši precīzi liesmas līmeņi precīzai siltuma kontrolei un trīs viedas funkcijas vieglākai gatavošanai. Kopā ar pilnīgi jauno Luxury Grey dizainu un astoņu slāņu drošības aizsardzību Z7 ir DE&E gāzes plīts klāsta augstākās klases flagmanis.
No vienas liesmas līdz lieliskai maltītei:uz ko DE&E vienmēr ir nodarbojiesir ne tikai lielākas specifikācijas uz papīra, betliesmas jauda un termiskā efektivitāte, kas patiesi kalpo ķīniešu virtuvei. Saskaņā ar DE&E zīmola vīziju "Izveidojiet un kopīgojiet neparasto" Z7 ir produkta izpausme"DE&E viegla-luksusa virtuve"- ieviešot virtuvē spēcīgāku tehnoloģiju, kas piedāvā gan izcilu telpas sajūtu, gan gatavošanas veiktspēju, kas paredzēta ikdienas lietošanai.
DE&E Z7 Super Performance sērijas gāzes plīts virsma — īpaši fokusētas liesmas, precīza garša!
